バレンタインも終わった2月後半。
スイーツ祭りを開催いたしました。
数週間前からメニューを決め、レシピ検索、材料量の吟味など、
メンバー主導で行いました。
当日は3班に分かれ、3種類のスイーツに取り掛かりました。
ババロア班では、ゼラチンが固まってくれるかヒヤヒヤして時を過ごしました。
どら焼き班では、あんこに生クリームｗのせ挟みました。
フォンダンショコラ班では、チョコレートを刻み、生地を泡立て、
大量に焼き上げるため、焼き上がりの時間の調節などの工夫も強いられ、皆で奮闘しました！！！
半日かけ出来上がったスイーツはこちら
皆でお茶を淹れ、おいしくいただき、
幸せなひとときを共有いたしました
